親子丼

親子丼

大盛り一丁!
ミツバは、ないけれど。

作り方*

適当な量のタマネギを薄切り、適当な量の鶏もも肉をそぎ切り。

適当な量の醤油とみりんと水とだしをお鍋へ投入。

具材も投入して煮る。

良く火が通ったら溶き卵を投入してヒャッハーと言いながら火を止め蒸らす。

アツアツご飯にのせたらできあがり。

§

やっぱり手作りのごはんは、コンビニ弁当とは比べ物にならないです。
わたしが何も見ずに作れるのは、カレーと親子丼ぐらいですけどね!

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