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ええと、話は前々関係ない方向へ進むのですが、先日またシビタス行ってきたんですわ。市美多寿と書いてシビタス。一応説明すると蒲田にある喫茶店で、ホットケーキが絶品。順加は物心付いた頃にはすでに母に連れられてここの常連だった。
まぁそういうわけで改装はしているけれどもそれなりに古い店で、店内の備品とかは古いまま。エスプレッソコーヒーについての説明書きがあったので退屈しのぎに改めてじっくり読んでみました。内容はこんな感じ…
『エスプレッソコーヒーは今世紀初め頃にヨーロッパ全土に広まり…(中略)…当店では最新式のイタリアンマシーンを導入いたしましたので…云々』
多少書き直したほうがいいような…。